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glutamate

n. 【生化】谷氨酸鹽，谷氨酸酯；味精

英語翻譯

Noun:

a salt or ester of glutamic acid

造句

用作名詞(n.)

Glutamate is an intermediate in its breakdown.
在其降解過程中可形成谷氨酸。
Glutamate is a messenger molecule in the body.
谷氨酸是在身體的一個信使分子。
Its sodium salt is the food flavour enhancer monosodium glutamate (MSG).
谷氨酸鈉(即味精)廣泛用作調味品。

常用短語

monosodium glutamate 味精
sodium glutamate 谷氨酸鈉
glutamate decarboxylase 谷氨酸脫羧酶...
glutamate synthase 谷氨酸合成酶...
glutamate mutase 谷氨酸變位酶...
glutamate transformiminase 谷氨酸轉亞胺基甲酰酶...
glutamate dehydrogenase 谷氨酸脫氫酶...
glutamate racemase 谷氨酸鹽消旋酶, 谷...
glutamate-pyruvate transaminase 谷(氨酸)丙(酮酸)...
glutamate formiminotransferase 谷氨酸亞胺甲基轉移酶...
potassium glutamate 谷氨酸鉀
glutamate cyclase 谷氨酸環化酶...
calcium glutamate 谷氨酸鈣

近義反義詞

gluten glut glutamates Glutamate acid glutamate sodium glutamate ligase glutamate mutase glutamate kinase glutamatereceptor glutamate cyclase Glutamate carrier glutamate oxidase

相關翻譯

a. 谷氨酸的

sodium glutamate

谷氨酸鈉

n. [生化]谷蛋白

鑲塊

n. [化]谷氨酰胺

abbr. 谷氨酸單鈉；味精(=Monosodium Glutamate)

n. 盤羊；原羊

n. 盤羊；原羊

n. [宗]灑圣水儀式

(=geometric mean diameter) 幾何平均直徑,(=glutamate dehydrogenase) 谷氨酸脫氫酶,(=glycopeptide moiety(modified)derivative) 糖肽類部分(改良)衍化物

n. 單神崇拜

n. 調味料
動詞flavor的現在分詞形式.
=flavouring.

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